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Recipe

セサミ風味のライスサラダ

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 470Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

米2カップ
スライスハム2枚
きゅうり2本
トマト2個
アボカド1個
ゆで卵2個
わけぎ適量
純正ごま油大さじ4
塩小さじ1
こしょう適宜
レモン汁大さじ3
いりごま白適量
サラダ菜1個

作り方(30分以上)

  1. 米はかために炊きあげる。

  2. ハムは色紙切り、きゅうり、トマト、皮と種を取り除いたアボカド、ゆで卵はさいの目に切り、わけぎは1cm幅に刻む。

  3. ボウルに(1)のご飯、ごま油、塩、こしょう、レモン汁、いりごま白を混ぜ合わせる。

  4. (3)にゆで卵以外の(2)を加えてさっくりと混ぜ、サラダ菜を添えた器に盛り、仕上げにゆで卵を散らす。

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