Recipe
セサミ風味のライスサラダ

材料・分量(4人分)
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| スライスハム | 2枚 |
| きゅうり | 2本 |
| トマト | 2個 |
| アボカド | 1個 |
| ゆで卵 | 2個 |
| わけぎ | 適量 |
| 純正ごま油 | 大さじ4 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 適宜 |
| レモン汁 | 大さじ3 |
| いりごま白 | 適量 |
| サラダ菜 | 1個 |
作り方(30分以上)
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米はかために炊きあげる。
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ハムは色紙切り、きゅうり、トマト、皮と種を取り除いたアボカド、ゆで卵はさいの目に切り、わけぎは1cm幅に刻む。
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ボウルに(1)のご飯、ごま油、塩、こしょう、レモン汁、いりごま白を混ぜ合わせる。
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(3)にゆで卵以外の(2)を加えてさっくりと混ぜ、サラダ菜を添えた器に盛り、仕上げにゆで卵を散らす。