Recipe
ごまみそ汁

材料・分量(4人分)
| 木綿豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| わかめ(塩蔵)、あさつき | 各適量 |
| 純正ごま油 | 大さじ1と1/2 |
| 和風だし汁 | 3カップ |
| みそ | 45〜50g |
| すりごま白 | 大さじ2 |
作り方(15分)
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わかめは水で戻してからざく切りに、あさつきは小口切りにする。
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鍋に純正ごま油を熱し、豆腐をくずし入れて炒める。
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(2)ににだし汁、みそ、すりごま白を加え、(1)のわかめも入れてひと煮し、最後に(1)のあさつきを散らす。