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Recipe

切り干し大根のタイ風サラダ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 75Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

切り干し大根(乾)50g
きゅうり1本
香菜1/3束
赤唐辛子1本
【A】
レモン汁、純正ごま油各大さじ1
しょうゆ、酒各大さじ1/2
砂糖小さじ1

作り方(15分)

  1. 切り干し大根は表示通りに水で戻して水気を絞る。

  2. きゅうりは細切りにし、香菜は1cm長さに刻む。

  3. 赤唐辛子は種ごと小口切りにしてボウルに入れ、【A】の材料を加えて混ぜる。

  4. (3)に(1)(2)を加えてよくあえ、器に盛る。

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