Recipe
なんきん（かぼちゃ）のみそかけ(香川)
調理時間 20分
カロリー 395Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| なんきん(かぼちゃ) | 1/2個 |
|---|---|
| 麦みそ | 大さじ4 |
| ねりごま白 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方（20分）
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なんきん（かぼちゃ）は種とワタを取り除いて5mm厚さの薄切りにして蒸し器で蒸す。
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麦みそと酢、ねりごま白、砂糖をすり鉢でよくすり酢みそを作る。
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器に（1）を盛り、（2）をかけていただく。
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