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Recipe

肉巻きおにぎり

  • 調理時間 15分
  • カロリー 505Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(1人分)

ご飯100g
塩少々
いりごま白適量
青じそ2〜3枚
牛薄切り肉3枚
純正ごま油大さじ1/2
サラダ菜3枚
【A】
砂糖、しょうゆ各小さじ1
☆その他のおかず例☆
えびのケチャップ炒め(えび、黄ピーマン、ピーマン、ケチャップ)、うずらの卵、ラディッシュ、チコリ、エンダイブなどの葉もの

作り方(15分)

  1. ご飯に塩、いりごま白、みじん切りにした青じそを混ぜ合わせる。

  2. (1)を3等分にして、それぞれ丸型のおにぎりを作る。

  3. (2)に牛肉の薄切りを包むように巻く。

  4. フライパンに純正ごま油を熱し、牛肉の巻き終わりを下にして全面に焼き色をつけ、【A】を合わ加え、まんべんなく炒めからめる。

  5. サラダ菜に包んでお弁当箱に詰める。

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