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Recipe

ミルクゼリー

  • 調理時間 20分
  • カロリー 370Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

粉ゼラチン5g
ねりごま白大さじ2〜3
メープルシロップ大さじ2〜3 
【A】
牛乳1と1/2カップ
砂糖大さじ2
【B】
コンデンスミルク大さじ2
バニラエッセンス1〜2滴 

作り方(20分)

  1. 器に分量外の冷水大さじ1と1/2に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 鍋に【A】を入れ煮立てないように温め、(1)を加え混ぜながら溶かし、粗熱をとる。

  3. (2)に【B】を2に加え、鍋底に冷水(分量外)をあてて冷やしながら軽くとろみをつけ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  4. ねりごま白とメープルシロップを混ぜ合わせたソースをかけていただく。

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