ごまダレそうめん

作り方（15分）

1. 1

   鶏ささ身は筋を取り除き、ゆでてから食べやすく裂く。

2. 2

   オクラは分量外の塩少々を加えた熱湯でゆでて水にとり、小口切りにする。

3. 3

   梅干しは種を除いてたたき、納豆は粗くたたく。

4. 4

   そうめんはゆでて水で水でしめ、水気をよくきり、器に盛る。

5. 5

   （4）に（1）（2）（3）、ちりめんじゃこを盛り合わせる。

6. 6

   ねりごま白に少しずつめんつゆを加えて伸ばし、（5）にかける。 お好みですいかを添える。