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Recipe

大豆とたこのごまあえ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 252Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

たこの足(刺身用)100g
きゅうり1本
青じそ3枚
梅干し1個
純正ごま油大さじ1
大豆蒸し煮缶1缶(140g)
すりごま白大さじ2
しょうゆ大さじ1

作り方(15分)

  1. たこの足はそぎ切りにする。

  2. きゅうりは5mm厚さに輪切りにし、青じそは5mm角に切る。

  3. 梅干しは種を取り、粗く叩く。

  4. フライパンを温め、純正ごま油を入れ、大豆をこんがりと色づくまで炒める。

  5. ボウルに(4)をあけ、(1)(2)(3)とすりごま白、しょうゆを加えさっくりと混ぜる。

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