ほうれん草の納豆あえ

作り方（10分）

1. 1

   ほうれん草は、たっぷりの熱湯で色よくゆで、水にとって冷まし、水気を軽く絞る。

2. 2

   （1）のほうれん草は4cm長さに切り、しょうゆ小さじ1をまわしかけてからぎゅっと絞り（しょうゆ洗い）、下味をつける。

3. 3

   ボウルに納豆を入れて軽く混ぜ、好みで納豆の添付のタレと練り辛子を加えてまぜる。

4. 4

   （3）に（2）のほうれん草を加えて混ぜ合わせ、すりごま黒、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。