Recipe
かつおのたたきサラダ
調理時間 15分
カロリー 212Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| かつおのたたき | 1/2さく |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1個 |
| プリーツレタス | 2枚 |
| 青じそ | 3枚 |
| みょうが | 1個 |
| むらめ | 適量 |
| 【ごまダレ】 | |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2/3 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| ゆずこしょう | 小さじ1/2 |
| 昆布だし汁 | 大さじ２ |
作り方（15分）
-
かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。
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新玉ねぎは縦半分に切り、繊維に添って薄くスライスする。プリーツレタスは食べやすくちぎる。玉ねぎと共に冷水に3分ほど浸けパリッとさせる。
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青じそ、みょうがは、粗くみじん切りにして合わせ、むらめを加えてまぜ合わせる。
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ボウルに【ごまダレ】の材料を混ぜ合わせる。
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器に（2）のプリーツレタスを敷き、新玉ねぎを盛り合わせてからかつおを並べ、（3）を散らし、（4）の【ごまダレ】をかける。
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