鮭のねりごまオーブン焼き

作り方（20分）

1. 1

   鮭は食べやすい大きさに切り、両面に塩、こしょうをする。

2. 2

   ボウルにねりごま白と昆布茶を練り混ぜて（1）の鮭の皮目に塗る。

3. 3

   オーブントースターで（2）の鮭に火が通るまで焼く。

4. 4

   菜の花、アスパラは根元の固い部分を切り落とし、アスパラは袴を取って縦半分に切る。

5. 5

   鍋に分量外の塩と純正ごま油各少々を加えた熱湯を用意し、（4）をそれぞれゆで、水気をしっかりきる。

6. 6

   器に（3）を盛り、湯をきった（5）を盛り合わせる。