Recipe
ゆで野菜と豚肉のねりごまソースあえ
調理時間 20分
カロリー 549Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| キャベツ | 1/4個 |
|---|---|
| ほうれん草 | 1束 |
| 三つ葉 | 1/4束 |
| 豚切り落とし肉 | 400g |
| 【A】 | |
| らー油 | 大さじ1/2 |
| 酢、砂糖 | 各大さじ1 |
| しょうゆ、みりん | 各大さじ2 |
| ねりごま白 | 大さじ4 |
作り方（20分）
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キャベツは食べやすい大きさに切り、2分ほどゆでて水気をきる。
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ほうれん草は1分ほどゆでて冷水にとり4cm長さに切って軽く絞る。
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三つ葉は根を切り落として刻む。
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豚肉も色が変わるまでサッとゆでて水気をきる。
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ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
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別のボウルに（1）のキャベツ、（2）のほうれん草、（4）の豚肉をザッと混ぜ合わせて器に盛り、（3）の三つ葉を散らす。食べる直前に（5）のソースをかける。
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