Recipe
コクうま！えびマヨ炒め
調理時間 15分
カロリー 283Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| むきえび | 400g |
|---|---|
| パプリカ | 1個 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| サニーレタス | 適量 |
| 【A】 | |
| 酒 | 小さじ2 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 片栗粉、純正ごま油 | 各大さじ1 |
| 【コクうま！調味料】 | |
| マヨネーズ | 大さじ5 |
| 純正ごま油、コチュジャン | 各小さじ1 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1/2 |
作り方（15分）
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むきえびは背ワタを取り除いて洗って水気を拭き、ボウルに入れて【A】の調味料をからめる。
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別のボウルに【コクうま！調味料】は混ぜ合わせる。
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パプリカはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。長ねぎは粗みじん切りにする。
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フライパンに純正ごま油を熱し、中火で（3）の長ねぎと（1）のえびを炒める。えびに火が通ったら（3）のパプリカ、（2）の【コクうま！調味料】を加え、さっと全体にからめて火を止める。
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サニーレタスを添えた器に（4）を盛る。
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