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Recipe

韓国風おでんダレ

  • 調理時間 20分
  • カロリー 190Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

ごぼう巻きなどの市販のおでんだね、はんぺん、こんにゃく、うずらの卵各適量
和風だし汁6カップ
酒大さじ2
【つけダレ】
しょうゆ大さじ6
ラー油小さじ2  
すりおろしにんにく、おろししょうが各1片分

作り方(20分)

  1. 鍋に和風だし汁と酒を合わせ入れてひと煮立ちさせておでんの具材を煮る。

  2. ボウルに【つけダレ】をよく混ぜ合わせる。

  3. (1)の味が染みたおでんに(2)のタレをつけながらいただく。

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