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Recipe

さつまいものごまクリームグラタン

  • 調理時間 20分
  • カロリー 463Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

さつまいも1本(約220g)
純正ごま油適量
粉チーズ大さじ1
【ごまクリームソース】
すりごま白大さじ3
マヨネーズ大さじ3
プレーンヨーグルト大さじ2

作り方(20分)

  1. さつまいもは洗い、ラップに包み電子レンジ(500W)で5分加熱し、余熱でやわらかくして7mm厚さの輪切りにする。

  2. グラタン皿に純正ごま油を薄くを塗り、(1)のさつまいもを並べる。

  3. ボウルに【ごまクリームソース】の材料をよく混ぜ合わせ、(2)にかける。

  4. (3)に粉チーズをふり、オーブントースターで7〜8分こんがりと焼き上げる。

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