Recipe
ごまコチュジャンソース（黒）
調理時間 10分
カロリー 131Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（6本分）
| なす | 1本 |
|---|---|
| 長ねぎ | 3cm長さ×6本 |
| しし唐辛子 | 6本 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| 【ごまコチュジャンソース（黒）】 | |
| ねりごま黒 | 大さじ2 |
| すし酢 | 大さじ1〜2 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
作り方（10分）
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なすはヘタを切り落として1cm厚さの輪切りにし、長ねぎは3cmの長さのものを6本用意する。
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（1）のなすと長ねぎ、しし唐辛子を串にさす。
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フライパンにかどやの太白ごま油を熱し（2）をこんがりと焼く。
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ボウルに【ごまコチュジャンソース（黒）】の材料をよく混ぜ合わせる。
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焼き上がった（3）に（4）の【ごまコチュジャンソース（黒）】をのせていただく。
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