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Recipe

ゴーヤと塩昆布のあえ物

  • 調理時間 10分
  • カロリー 56Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

ゴーヤ1/2本
塩昆布大さじ2
すりごま白大さじ1

作り方(10分)

  1. ゴーヤは塩適量(分量外)でもんで縦半分に切ってから種とワタを取り除き、2mm幅のスライスにする。

  2. (1)をさっと塩ゆでしてから冷水にとり、ぎゅっと水気をきる。

  3. ボウルに(2)と塩昆布とすりごま白を加えてあえる。

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