Recipe
里いもの肉みそかけ
調理時間 20分
カロリー 278Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| 里いも | 300g |
|---|---|
| 純正ごま油 | 小さじ1 |
| 鶏ひき肉 | 70g |
| すりごま黒 | 大さじ1 |
| 【A】 | |
| みそ、コチュジャン | 各大さじ1 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| 長ねぎのみじん切り | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 水 | 100ml |
作り方（20分）
-
里いもは洗って鍋に入れ、ひたひたの水、分量外の塩少々を入れてゆで、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
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鍋に純正ごま油を熱し、鶏ひき肉を炒めて【A】を入れて煮詰め、すりごま黒を加える。
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器に（1）の里いもを盛り、（2）の肉みそをのせる。
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