Recipe
アボカドと海鮮のサラダ
調理時間 20分
カロリー 310Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| レモン汁 | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| えび | 100g |
| 純正ごま油、すりおろしにんにく | 各小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 松の実（ロースト） | 大さじ1 |
| 香味野菜 | 適量 |
| 【A】 | |
| 塩 | 小さじ1 |
| レモン汁、メイプルシロップ | 各大さじ2 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| 練り辛子 | 適宜 |
作り方（20分）
-
アボガドは種と皮を取り除いて2cm角に切りにしてレモン汁をかけておく。
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玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。
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えびは背ワタを取る。
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フライパンに純正ごま油を熱し、（3）のえび、すりおろしにんにくを入れて炒め、塩をふって冷ましておく。
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ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせ（1）のアボカド、水気をきった（2）、（4）のえびを入れ、さっとあえて器に盛る。
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松の実を散らして香味野菜を添える。
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