Recipe
しめじのきんぴら
調理時間 10分
カロリー 112Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| しめじ | 1袋（250ｇ） |
|---|---|
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| 赤唐辛子 | 1/2本 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方（10分）
-
しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
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鍋に純正ごま油、輪切りにした赤唐辛子を入れさっと炒める。
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（2）に（1）を入れ中火で炒め、酒、しょうゆ、砂糖を加え水気がなくなるまでからめ、バットに取り出して冷ます。
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