バナナと白ごまのパンケーキ

作り方（20分）

1. 1

   【A】は合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜ、ココナッツミルク、牛乳を加えて混ぜる。（1）を加えて混ぜる。

3. 3

   （2）に溶かしバターとつぶしたバナナ、すりごま白を加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱して薄くかどやの太白ごま油を塗り、フライパンの底ををぬれぶきんの上で冷ましてから（3）の生地を流し入れる。

5. 5

   中火で焼き、表面にふつふつと泡がたってきたら、裏返す。裏面も焼いて取り出す。

6. 6

   器に盛り、バター、メープルシロップなど添えていただく。