Recipe
ふわふわ卵のせ弁当

材料・分量(1人分)
| バター | 大さじ1 |
|---|---|
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/6個分 |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| ご飯 | 120g |
| 塩、こしょう | 各適量 |
| トマトケチャップ | 大さじ3 |
| ほうれん草 | 2本 |
| 卵 | 1個 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
作り方(15分)
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フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎと5mm厚さの輪切りにしたウインナーを炒める。
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玉ねぎがしんなりしたらご飯を入れ、塩、こしょう、トマトケチャップで調味し、取り出しておく。
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ゆでたほうれん草は3cm長さに切り、溶いた卵に混ぜ、塩で調味する。
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フライパンに純正ごま油を入れ、(3)を流し入れてふんわりとした卵焼きをつくる。
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お弁当箱に(2)を詰め、(4)の卵焼きをのせる。