Recipe
とまらーそうめん 豚しゃぶ添え

材料・分量(2人分)
| トマト | 2個(300g) |
|---|---|
| そうめん | 3束 |
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 150g |
| 青ねぎ | 適量 |
| 【A】 | |
| すりおろしにんにく | 1片分 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| らー油 | 小さじ1/2 |
作り方(10分)
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トマトは皮をむき、小さめに切る。
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トマト、【A】を合わせて混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。
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表示通りにゆでたそうめんを流水にとって水気をしっかりときる。(2)に入れてあえ、器に盛る。
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そうめんをゆでた湯で、豚しゃぶしゃぶ肉をゆで、(3)にのせる。小口切りした青ねぎを散らす。