Recipe
梅ごまそうめんつゆ

材料・分量(2人分)
| 梅干し | 2個 |
|---|---|
| そうめん | 150g |
| めんつゆ(ストレート) | 200ml |
| 純正ごま油 | 小さじ2 |
| 薬味(みょうがの細切り、青じその細切り、おろししょうがなど) | 各適量 |
作り方(20分)
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梅干しは種を取り除いて包丁で粗く切る。
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めんつゆ、純正ごま油、(1)の梅干しを混ぜ合わせつゆを作る。
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そうめんはたっぷりの湯でゆでて冷水に通し水気をきり、器に盛る。
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薬味を添える。