Recipe
冷奴丼
調理時間 10分
カロリー 411Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| ご飯 | 適量 |
| 焼きのり | 適量 |
| 貝われ大根 | 1/2パック |
| 削り節 | 5g |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| おろししょうが | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| レモン汁 | 適量 |
| 七味唐辛子 | 適宜 |
作り方（10分）
-
絹ごし豆腐は軽く水気をきる。
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丼にご飯を盛りつけ、焼きのりをちぎって散らす。
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（2）の丼に（1）の豆腐を手でちぎってのせ、根元を切り落とした貝われ大根をのせる。
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（3）に削り節をのせ、煙が出るくらいに熱した純正ごま油をかける。
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おろししょうがを盛り、しょうゆ、レモン汁をかける。お好みで七味唐辛子をふる。
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