ほうれん草とかりかりじゃこのごま油ぺペロンチーノ

作り方（10分）

1. 1

   スパゲッティは、たっぷりの熱湯に塩（湯1ℓに塩10gの割合が目安）を加えてスパゲッティを入れ、袋の表示通りにゆでる。

2. 2

   ほうれん草は4cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに純正ごま油大さじ1/2を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリカリになるまで炒めてキッチンペーパーなどに取り出す。

4. 4

   （3）のフライパンに残りの純正ごま油、（3）のにんにく、赤唐辛子を入れて熱し、にんにくの香りが出てきたら（2）のほうれん草、湯をきった（1）のスパゲッティを加えて炒め、塩、しょうゆで味を調える。

5. 5

   （4）を皿に盛り、（2）をのせる。