Recipe
豚肉と長ねぎの蒸し鍋

材料・分量(2人分)
| 長ねぎ | 2本 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
| 【A】 | |
| 酒 | 50ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 鶏ガラスープ | 50ml |
| 【B】 | |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方(20分)
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長ねぎは4cm長さに切って鍋に入れ、その上に豚肉を広げながら敷き詰める。
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(1)に【A】をかけ、蓋をして10分間ほど煮る。
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蒸しあがった(2)は混ぜ合わせた【B】をつけていただく。