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Recipe

豚肉と長ねぎの蒸し鍋

  • 調理時間 20分
  • カロリー 567Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

長ねぎ2本
豚バラ薄切り肉200g
【A】
酒50ml
塩小さじ1/2
鶏ガラスープ50ml
【B】
豆板醤小さじ1
しょうゆ大さじ2
純正ごま油大さじ2
酢大さじ1

作り方(20分)

  1. 長ねぎは4cm長さに切って鍋に入れ、その上に豚肉を広げながら敷き詰める。

  2. (1)に【A】をかけ、蓋をして10分間ほど煮る。

  3. 蒸しあがった(2)は混ぜ合わせた【B】をつけていただく。

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