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Recipe

豆苗(とうみょう)と豚肉のレンジ蒸し

  • 調理時間 15分
  • カロリー 508Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

豆苗(とうみょう)100g
豚バラ薄切り肉150g
もやし200g
純正ごま油大さじ2
【A】
ポン酢しょうゆ大さじ2
純正ごま油小さじ1

作り方(15分)

  1. 豆苗は根元を切り落として洗う。

  2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. シリコンスチーマーに(1)の豆苗、もやし、(2)の豚肉を重ねて入れ、純正ごま油大さじ1と塩(分量外少々)をふり、これをもう一度繰り返して二層にする。

  4. (3)を電子レンジ(600W)で5分間加熱する。 ※シリコンスチーマーがない場合は、深めのお皿にしっかりとラップを覆い、レンジ加熱してください。

  5. 器に(4)を盛り、混ぜ合わせた【A】をかける。

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