Recipe
大根カリカリサラダ

材料・分量(2人分)
| 大根 | 10cm長さ分 |
|---|---|
| 貝われ大根 | 1/4パック |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 桜えび(乾) | 3g |
| 【A】 | |
| 純正ごま油 | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方(10分)
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大根は皮をむき、せん切りにする。
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貝われ大根は、根を切り落とす。
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フライパンを熱し、油揚げを入れて両面にこんがりと焼き色をつける。半分に切ってから1cm幅に切る。
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(1)(2)(3)、桜えびを器に盛りつけ、混ぜ合わせた【A】をかける。