Recipe
豆苗とひき肉の春巻き
調理時間 15分
カロリー 114Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（５本分）
| 豆苗 | 1袋 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 春巻きの皮 | 5枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 【A】 | |
| 純正ごま油 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
作り方（15分）
-
豆苗は1.5cm長さくらいに切る。
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ボウルに豆苗、豚ひき肉、【A】を合わせて混ぜ、5等分にする。
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春巻きの皮の上に（2）を1/5量のせて巻く。これを5本分用意する。巻き終わりは、粉水（薄力粉とを同量を混ぜ合わせたもの）で止める。
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揚げ油は180℃に熱し、（3）を入れてキツネ色になるまで揚げる。
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