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Recipe

さば缶と白菜のごま豆乳グラタン

  • 調理時間 15分
  • カロリー 497Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

白菜1/4個(500g)
さば缶詰1缶(190g)
粗びき黒こしょう適宜
パン粉大さじ2
【A】
豆乳200ml
ねりごま白大さじ4
塩少々

作り方(15分)

  1. 白菜は食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で約5分加熱して、水けを切る。さば缶、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。

  2. 小鍋に【A】を入れて中火にかけて混ぜ合わせる。煮立ってとろりとしたら火を止める。

  3. (1)を器に盛り、(2)をかけてパン粉をふる。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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