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Recipe

豆苗とツナのさっぱりおろし和え

  • 調理時間 5分
  • カロリー 119Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

豆苗1袋
ツナ缶詰(オイル漬)1缶
大根100g
【A】
純正ごま油小さじ1
塩小さじ1/3
【B】
純正ごま油小さじ1
酢小さじ2
塩小さじ1/3

作り方(5分)

  1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. ツナはオイルをきる。

  3. 大根はすりおろし、水気をしぼる。

  4. 鍋に水(500ml)、【A】を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の豆苗を入れて30秒ほどゆでる。流水にさらして水けをしぼる。

  5. ボウルに(4)の豆苗、(3)のおろし大根、(2)のツナを合わせて和える。

  6. (5)に【B】を加えて和え、味を調える。

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