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Recipe

豚肉のしょうが煮のおにぎり

  • 調理時間 15分
  • カロリー 532Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

豚切り落とし肉200g
純正ごま油大さじ1
しょうがのせん切り1片分(多めに)
ご飯600g
【A】
酒大さじ2
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
みそ小さじ2
純正ごま油大さじ1

作り方(15分)

  1. 豚肉は細切りにし、【A】は合わせておく。

  2. フライパンに純正ごま油、せん切りにしたしょうがを入れて熱し、香りがたったら(1)の豚肉を入れてほぐすように炒める。

  3. 豚肉に7割程度火が通ったら、【A】を加えて汁気が飛ぶまで炒める。

  4. ご飯に対して(3)の豚肉を混ぜ合わせ、おにぎりをにぎる。

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