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Recipe

ごましょうゆ漬け青じそとしらすのごはん

  • 調理時間 20分
  • カロリー 355Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

【青じそのごましょうゆ漬け(作りやすい分量)】
青じそ20枚
しょうゆ大さじ1
いりごま白適量
純正ごま油小さじ1
【ごましょうゆ漬け青じそとしらすのごはん】
ご飯茶碗2杯分
青じそのごましょうゆ漬け10枚
釜あげしらす約50g
いりごま白少々

作り方(20分)

  1. 【青じそのごましょうゆ漬け】を作る。青じそは洗って水気をふき取る。

  2. 保存容器に青じそ、少量のしょうゆ、いりごま白を繰り返し交互に重ねていく。

  3. 最後に純正ごま油を回し入れて10分ほどおく。

  4. 【ごましょうゆ漬け青じそとしらすのごはん】を作る。茶碗にごはんを盛り、(3)を5枚ずつのせる。

  5. しらすを半量ずつのせて、いりごま白をふる。

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