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Recipe

焼きとろろ豆腐

  • 調理時間 15分
  • カロリー 289Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

木綿豆腐1丁(300g)
片栗粉適量
純正ごま油大さじ2
山いも120g
万能ねぎ(小口切り)2本分
青のり、しょうゆ各適量

作り方(15分)

  1. 豆腐は水切りして4等分し、水気をふいて片栗粉を全体にまぶす。

  2. フライパンに純正ごま油を熱し、(1)を入れて全面をこんがり焼く。

  3. 器に盛り、すりおろした山いもをかけ、万能ねぎ、青のりをちらし、しょうゆをかけていただく。

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