ごま塩サブレ

作り方（30分）

1. 1

   【A】を合わせておく。バターは室温に戻す。

2. 2

   ボウルにバターを入れて泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。擦るように混ぜます。

3. 3

   （2）に【A】を入れてスケッパー（なければフォーク）で切るように混ぜる。まとまったらラップに包んで棒状にし、菜箸で中央を押してハート型になるようにする。冷蔵庫で30分ほど冷やす。

4. 4

   オーブンは170℃に予熱する。

5. 5

   （3）のラップをとって全体に塩（3つまみ～4つまみくらい）をふって、0.5cm厚さに切って天板に並べる。

6. 6

   170℃のオーブンで15分焼き、天板においたまま冷ます。