Recipe
純正ごま油香るトマト鍋

材料・分量(2人分)
| キャベツ | 1/4玉 |
|---|---|
| しめじ | 1袋 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| トマト缶 | 1缶 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| 【A】 | |
| 水 | 400ml |
| 塩 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
作り方(20分)
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キャベツはざく切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
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鶏肉は一口大に切って、塩、こしょうをまぶす。
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鍋に純正ごま油をひいて熱し、(2)の鶏肉の皮目を下にして入れる。こんがりきつね色になったらひっくり返し、(1)のキャベツとトマト缶、【A】を加える。
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煮立ったらアクをすくってウインナーソーセージと(1)のしめじを加えて弱火にし、10分ほど煮込む。