大根とハムのらー油炒め

作り方（15分）

1. 1

   大根は皮をむいて棒状に切り、塩少々をまぶして10分ほど置く。

2. 2

   スライスハムは半分に切って細切り、長ねぎは斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンを熱して純正ごま油と（2）のにんにくを加え、香りが出てきたら水気をきった（1）の大根、（2）のハム、長ねぎを炒める。

4. 4

   鶏がらスープの素を加えて炒め、塩で味をととのえる。

5. 5

   最後にらー油を加えて炒める。あればお好みで花椒をふる。