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Recipe

黒ねりごまのブラックハリハリ漬け

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 84Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

切り干し大根30g
【A】
ねりごま黒大さじ2
酢大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖小さじ2
赤唐辛子(輪切り)適量

作り方(30分以上)

  1. 切り干し大根は熱湯に5分間程つけてもどし、水気をきっておく。

  2. ボウルに、(1)の切り干し大根と【A】を加えてまぜ、容器に入れて冷蔵庫で2時間程漬け込む。

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