セサミとチーズの3分ブルスケッタ

作り方（10分）

1. 1

   にんにくを半分にカットし、切り口をバゲットの表面になすりつけ香りをつけオリーブ油をたらす（片面のみ）。

2. 2

   平らな容器や器にねりごま白を入れ、（1）のバゲットの味がついている面にねりごま白をつける。

3. 3

   フライパンにパルミジャーノ・レッジャーノを敷き詰めパセリを散らしたら弱火で加熱し、溶けだしてきたら上からバケットを軽く押し付け貼り付ける

4. 4

   パルミジャーノ・レッジャーノがカリカリになったら完成。 食べる時にお好みで更にねりごま白をかけても。