Recipe
万能ピリ辛中華ごまダレ

材料・分量(作りやすい分量)
| 長ねぎ | 1/8本 |
|---|---|
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 【A】 | |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| らー油 | 小さじ1/4 |
作り方(10分)
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長ねぎはみじん切りにする。
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鶏がらスープの素を熱湯大さじ2で溶いておく。
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【A】の材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)を少しずつ加えて混ぜる。水大さじ1程度まで加えて、適宜濃度を調節する。 棒々鶏サラダや豚しゃぶサラダ、中華麺など、いろいろなものにかけていただきます。