Recipe
冷や汁風ごまみそそうめん

材料・分量(2人分)
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| 青じそ | 5枚 |
| ツナ(水煮缶) | 小2缶(140g) |
| ねりごま白 | 大さじ4 |
| みそ | 大さじ3 |
| 水 | 400ml |
| そうめん | 3束(150g) |
作り方(10分)
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きゅうりは小口切り、青じそはせん切りにする。
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ボウルにツナ(缶汁ごと)、ねりごま白、みそを加えてよく混ぜる。
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(2)に水、(1)のきゅうりを加えて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やしておく。
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そうめんはゆでて冷水にとり、水気をきって器に盛る。
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(4)に(3)をかけて青じそをのせる。