Recipe
フライドアボカドらー油
調理時間 15分
カロリー 178Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| 片栗粉、揚げ油(サラダ油またはかどやの太白ごま油) | 各適量 |
| らー油 | 適量 |
| 【A】 | |
| おろしにんにく | 1/2片分 |
| らー油 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
作り方（15分）
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アボカドは種をとり、小さめのひと口大に切る。
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アボカドに【A】をやさしくからめる。
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（2）のアボカドに片栗粉をしっかりとまぶしつける。
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揚げ鍋に揚げ油を180℃に熱し、（3）を入れてほんのり色づくまで揚げる。油をよくきって器に盛る。
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仕上げにらー油をかけていただく。
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