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Recipe

きのこと長ねぎのおかからー油あえ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 89Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

しいたけ5枚(100g)
しめじ100g
長ねぎ1/4本
純正ごま油大さじ1強
しょうゆ小さじ1~2
かつお節3g
らー油適量

作り方(10分)

  1. しいたけは石づきをとって縦4等分にする。しめじは石づきをとって小房に分ける。

  2. 長ねぎは斜め薄切りにする。

  3. フライパンを熱して純正ごま油を加え、(1)のしいたけとしめじを炒める。

  4. しんなりとして水分が出てくるくらいになったら、(2)の長ねぎを加えてさらに炒める。

  5. しょうゆを加える。

  6. かつお節とらー油を加えて混ぜる。

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