Recipe
甘塩ごまバターポテト

材料・分量(2人分)
| 新じゃがいも | 2個(250g) |
|---|---|
| バター(有塩) | 15g |
| いりごま黒 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3強 |
作り方(15分)
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じゃがいもは皮に十字の切り込みを入れる。水にくぐらせてラップし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で6分加熱する。2分蒸らして皮をむく。
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温かいうちにバターを加えてじゃがいもをくずし、あえる。
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いりごま黒、酢、砂糖、塩を加えて味をととのえる。