Recipe
豆乳ごまだれのピリ辛そうめん
調理時間 10分
カロリー 668Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| ねりごま白 | 大さじ2 |
|---|---|
| めんつゆ(2倍濃縮) | 100ml |
| 豆乳 | 150~200ml |
| すりごま白 | 大さじ2 |
| らー油 | 適量 |
| そうめん | 200g |
| 青ねぎ、みょうが、刻みのり、木の芽 | 各適量 |
作り方（10分）
-
ねりごま白にめんつゆを少しずつ加えて溶きのばす。豆乳とすりごまを加えて混ぜる。らー油を加える。
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そうめんをゆでて冷水にとり、水気を切ってひと口大に丸めて器に盛る。
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お好みで、青ねぎ、みょうが、刻みのりなどの薬味を添える。
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