ごまチーズのジャケットポテト

作り方（30分以上）

1. 1

   ボウルにクリームチーズを入れて練り、ねりごま白を加えてしっかり混ぜる。

2. 2

   純正ごま油小さじ1/2、砂糖を入れて更に練り混ぜ、塩、黒こしょうで味をととのえる。

3. 3

   じゃがいもは皮つきのままよく洗って水分を拭き取り、表面に純正ごま油を塗りつけ、塩をすり込むようにする。

4. 4

   200℃に温めたオーブンで20～30分焼く。竹串を刺してすっと通ればOK。

5. 5

   じゃがいもがあたたかいうちに包丁で切り込みを入れて、（2）のごまチーズを挟み、黒こしょう少々をふる。