Recipe
ミートソースライスコロッケ

材料・分量(2~3人分)
| 温かいご飯 | 200g |
|---|---|
| 市販のミートソース(パスタソース) | 1/2袋(110g) |
| ブロッコリー(2cm四方程度サイズ) | 6個(約20g) |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 薄力粉、溶き卵、パン粉 | 各適量 |
| 揚げ油 | 約300ml |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
作り方(20分)
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温かいごはんとミートソースを合わせて切るように混ぜ、6等分にする。
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ラップに(1)の1つ分を広げ、ブロッコリー、チーズを入れて具が隠れるように丸める。同様に残り5個作る。
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薄力粉、水を少量入れた溶き卵、パン粉を順で衣をつける。
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鍋に揚げ油と純正ごま油を合わせて180℃に温め、(3)をきつね色になるまで揚げる。