チキンとセロリのクリーム煮

作り方（15分）

1. 1

   鶏肉は観音開きにし、ひと口大に切る。

2. 2

   セロリは筋をとり、斜め切りにする。にんじんは半月切りにする。

3. 3

   鶏肉にじゃがいものポタージュ1袋分をふり、下味をつける。

4. 4

   フライパンに純正ごま油を入れて熱し、（2）のにんじん、セロリを順で入れて炒める。水を入れて蓋をして蒸し煮する。

5. 5

   にんじんに火が通ったら（3）の鶏肉と残りのじゃがいものポタージュ1袋分を入れて煮る。

6. 6

   鶏肉に火が通ったら牛乳を注ぎ、温まったら塩、こしょうで味を調える。