Recipe
しらすのバゲット

材料・分量(2人分)
| バゲット | 4切れ |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 赤唐辛子 | 1/2本 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| しらす | 25g |
| いりごま白・青ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方(10分)
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にんにくは薄切りにして芯を取り除く。赤唐辛子は種をとって輪切りにする。
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フライパンに(1)のにんにく、赤唐辛子、純正ごま油を入れて中火にかける。
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にんにくの香りがしてきたら弱火にし、しらすを加えて1~2分加熱する。
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スライスしたバゲットに(3)をオイルごとかける。いりごま白をふり、青ねぎを散らす。